В решении задач повышения эффективности и устойчивости земледелия, увеличения производства зерна, кормов и других продуктов полеводства немаловажное значение имеет правильная организация и последовательная системная реализация мер борьбы с сорной растительностью.
Проблема борьбы с сорняками сложна тем, что на каждом поле одновременно произрастают многие виды, отличающиеся многообразными биологическими особенностями, разной вредоносностью. В условиях Алтайского края она усложняется тем, что бороться с засоренностью полей приходится на фоне острых засух, периодически чередующихся с более благоприятными по влагообеспеченности растений годами. В степных районах края борьбу с сорняками приходится сочетать с мерами по защите почв от ветровой эрозии; на склоновых землях соответственно от водной; всюду в крае короткий безморозный период и резко континентальный климат сильно ограничивают продолжительность проведения мероприятий по борьбе с приспособившимися к местным условиям сорняками.
В разных зонах края за прошедшие после освоения целины годы накоплен определенный зональный опыт системного истребления сорняков при почвозащитном земледелии. В передовых хозяйствах прошли производственную проверку и хорошо зарекомендовали себя такие приемы борьбы с сорной растительностью, как почвозащитные севообороты с чистыми парами, подбор сочетания культур, маневр сроками и способами посева, применение гербицидов и другие меры. Наиболее успешно ведется борьба с засоренностью полей в таких сельхозпредприятиях, как «Заря Алтая» Завьяловского района, им. И. Я. Шумакова Змеиногорского района, ОПХ «Целинное» Ключевского района и некоторых других. Урожаи в этих хозяйствах в 1,5–2 раза выше среднерайонных.
К сожалению, число таких хозяйств еще невелико. Засоренность полей в крае остается высокой. Сорняки наносят сельскохозяйственному производству края огромный ущерб.
Для того чтобы правильно организовать борьбу с сорняками, необходимо знать их видовой состав, вредоносность, особенности роста, развития и размножения, реакцию на изменения природно-климатических и погодных условий, применяемую агротехнику.
Понятие о сорных растениях. Вред, причиняемый сорняками
Сорными называются такие растения, которые не возделываются, но произрастают в посевах культур, нанося им вред.
Кроме того, посевы одних культур нередко засоряются другими видами культурных растений, снижающими качество урожая. Например, в посевах яровой пшеницы можно встретить овес или ячмень. Яровые зерновые часто засорены подсолнечником, гречихой. В отличие от настоящих сорняков такие растения называются засоряющими. При производстве сортовых семян к засоряющим относятся все растения того же вида, не принадлежащие к данному сорту. При возделывании сортов сильной пшеницы засорителями являются сорта, не относящиеся к сильным, примеси мягких пшениц в посевах твердых также снижают качество товарного зерна этих сортов.
Некоторые сорняки настолько приспособились к условиям жизни культурных растений, что существуют как спутники последних. Такие сорняки называются специализированными. Однако многие сорняки встречаются среди посевов любой культуры и в разных природно-климатических зонах. Приспосабливаясь к жизни культурных растений, сорняки вырабатывают аналогичные им свойства: озимость, яровость, высоту стеблей, способность вести себя как однолетние формы. Некоторые сорняки даже утратили способность самостоятельно обсеменяться, их семена обмолачиваются вместе с культурами.
Вред, причиняемый сорняками, сводится к тому, что засоренные посевы резко снижают урожай и ухудшают его качество. Причины этого:
• многие сорняки при благоприятных условиях бурно развивают вегетативную массу, опережая культуры и сильно затеняя их. Затенение ослабляет фотосинтез, снижает урожай, зерновые культуры при этом удлиняют нижнее междоузлие, ослабляя прочность стебля, полегают. При затенении температура почвы снижается на 2–4 °С, что ведет, в свою очередь, к ухудшению условий деятельности микроорганизмов, разбалансированности питания растений, затягиванию вегетации. Уборка полеглых, недозревших хлебов — это потери, снижение качества, перерасход горючего, средств, материалов; • у многих сорняков корневая система развивается быстрее, чем у культур. Перехватывая воду и питательные вещества, сорняки тем самым усиливают действие засухи, истощая, приводят к гибели культуры; • сорные растения являются местообитанием и временным источником питания многих энтомовредителей и очагами возбудителей болезней культурных растений; • некоторые сорняки обладают ядовитыми свойствами, неприятным вкусом или запахом. Наличие в муке, например, даже незначительного количества размолотых семян куколя обыкновенного, плевела опьяняющего, белены черной или горчака ползучего делает ее непригодной для употребления в пищу человека и животных. Пыльца амброзии и полыни вызывает аллергические заболевания. Лютик ед¬кий, хвощ полевой вызывают отравление животных. Донник лекарст¬венный, чеснок полевой, полынь горькая придают неприятный вкус молоку и маслу.
Сорняки создают большие трудности при проведении ряда полевых работ. Требуют дополнительных затрат на обработку почвы и урожая. До 30% повышают тяговое сопротивление орудий. Грубые одеревенелые стебли вызывают поломку уборочных машин, затрудняют обмолот, забивают сепарирующие органы. Попавшая в бункер масса вызывает порчу урожая, дополнительные затраты на перевозку, сушку, подработку. Все это снижает производительность труда, повышает себестоимость продукции.
Биологические особенности сорных растений
Сорные растения имеют ряд биологических особенностей, которые дают им возможность удерживаться на полях, несмотря на применяемые меры борьбы.
Одной из особенностей сорных растений является их высокая плодовитость. Отдельные сорняки дают десятки и сотни тысяч семян с одного растения, что во много раз превышает количество семян с одного растения зерновых культур. Так, например, одно растение бодяка полевого дает до 19 тыс. штук семян, осота полевого — до 35 тыс. штук, полыни горькой — до 102 тыс. штук, щирицы запрокинутой — до 500 тыс. штук. Большое количество семян, попадая на поверхность почвы, в неблагоприятных условиях погибает, но большая семенная продуктивность помогает им в борьбе за существование.
Вторая особенность состоит в том, что высокая плодовитость сорняков дополняется различными приспособлениями для распространения семян на большие расстояния (летучки, прицепки), заделки в почву (скрученная ость).
Неодновременное и растянутое прорастание семян сорняков — следующая важная биологическая особенность, отличающая их от культурных растений. В то время как период прорастания семян культурных растений, как правило, исчисляется днями, у многих сорняков семена могут лежать в почве годы и даже десятилетия, не теряя всхожести.
Некоторые сорняки образуют полиморфные семена. Например, на одном и том же растении мари белой имеются семена трех групп: а) крупные, коричневые, прорастающие в первые дни; б) более мелкие, с толстой оболочкой, черного или зеленовато-темного цвета, прорастающие на второй год после созревания; в) очень мелкие, черные, блестящие, прорастающие на третий год.
Свойство семян не давать всходов объясняют их покоем. Различают глубокий и вынужденный покой. Глубокий покой наблюдается даже при благоприятных для прорастания условиях. Он объясняется физиологическим состоянием семени и строением его оболочки. Вынужденный — неблагоприятными внешними условиями.
Семена сорняков при благоприятных условиях прорастают быстрее, чем семена культур. Растения сорняков развиваются энергичнее, быстрее культур набирают зеленую массу и опережают их в росте.
Многие сорняки имеют разнообразные вегетативные органы размножения, которые при измельчении не только не утрачивают жизнеспособность, но и повышают способность к образованию побегов.
Так, например, растения бодяка полевого могут развивать на 1 м2 до 8,7 м вегетативных органов размножения в почве, формировать до 500 вегетативных почек. Осот желтый (полевой) — соответственно до 76 м подземных побегов и более 1500 вегетативных почек. Особенно большую массу вегетативных органов размножения дает пырей ползучий: до 500 погонных метров на 1 м2 корневищ и до 25 тыс. вегетативных почек.
Классификация сорных растений
Большое количество сорняков, встречающихся на полях, вызывает необходимость объединения по важнейшим признакам в группы. Ботаническая систематика сорных растений, основанная на морфологических признаках, недостаточна для производственных целей, так как при этом в одну и ту же группу попадают растения, резко отличающиеся по биологическим особенностям. В практике сорные растения классифицируют по важнейшим биологическим признакам. К ним относятся: способ питания растений, продолжительность их жизни, способ размножения и местообитание.
По способу питания сорняки делятся на две неравные по численности группы: а) паразитные и полупаразитные; б) непаразитные.
К паразитным относятся растения, утратившие способность к фотосинтезу и питающиеся за счет растения-хозяина. Они имеют редуцированные листья. Контакт с растением-хозяином у них осуществляется специальными органами-присосками. В зависимости от места связи с растением-хозяином различают корневые и стеблевые паразитные сорняки.
Полупаразитные сорные растения обладают способностью к фотосинтезу и питаются за счет растения-хозяина. Из растения-хозяина берут воду и растворенные в ней минеральные и частично органические вещества.
К корневым паразитным сорнякам относятся все виды заразихи; к стеблевым — все виды повилик; к полупаразитным — погремок большой, зубчатка поздняя, очанка короткая.
Непаразитные растения составляют наибольшую группу сорняков. Они являются обычными автотрофными растениями и разделены на две большие группы: малолетники и многолетники.
К малолетним относятся растения, размножающиеся только семенами, имеющие жизненный цикл не более двух лет и отмирающие после созревания семян. В зависимости от продолжительности жизни делятся на эфемеры, яровые ранние и поздние, зимующие, озимые и двулетники. Эфемеры — малолетние сорняки с очень коротким периодом вегетации, способны давать за сезон несколько поколений. Яровые ранние сорняки появляются ранней весной, плодоносят и отмирают в том же году. Семена поздних яровых сорняков прорастают при устойчивом прогревании почвы, массовые их всходы обычно появляются в конце весны — начале лета, плодоносят и отмирают в том же году. Зимующие сорняки заканчивают вегетацию при ранних весенних всходах — в том же году, а при поздних — способны зимовать в любой фазе. Озимым сорнякам необходимы для развития пониженные температуры зимнего периода, независимо от срока прорастания. Полный цикл развития эфемеров, яровых ранних, яровых поздних и зимующих сорняков заканчивается в течение одного года, поэтому их объединяют в группу однолетних. В отличие от них у двулетних сорняков полный цикл развития завершается на второй год.
Типичный представитель группы малолетних сорняков-эфемеров — звездчатка-мокрица из семейства гвоздичных. К этой же группе могут быть отнесены хориспора сибирская и сурепица обыкновенная. Группу ранних яровых на Алтае представляют овсюг, гречиха татарская, гречиха вьюнковая, горчица полевая. Из поздних яровых наибольшей вредоносностью отличаются в крае щирица запрокинутая, марь белая, щетинник сизый и зеленый, куриное просо. Из зимующих наиболее распространены по краю пастушья сумка, василек синий, живокость полевая. Озимые сорняки на Алтае пока не встречаются. В других районах страны поля засоряют костер ржаной, костер полевой и метлица обыкновенная. Двулетние сорняки в крае представлены донниками, беленой черной и липучками ежевидными.
Многолетние сорняки произрастают несколько лет, неоднократно плодоносят за период жизни, размножаются семенами и вегетативными органами размножения: корневищами, корневой порослью, луковицами, стеблевыми отпрысками, клубнями и т. д. После плодоношения надземная часть их ежегодно отмирает, а подземные органы остаются жизнеспособными. По строению подземных органов и по особенностям размножения многолетние сорняки делят на несколько групп: корневищные, корнеотпрысковые, ползучие, лукович¬ные, клубневые, стержнекорневые и мочковатокорневые.
Мочковатокорневые и стержнекорневые сорняки размножаются преимущественно семенами и, в меньшей степени, вегетативно. Луковичные, клубневые, ползучие, корневищные и корнеотпрысковые сорняки произрастают в посевах, на лугах, огородах, болотах и в садах.
Стержнекорневые многолетники на Алтае представлены полынью горькой, щавелем кислым, цикорием обыкновенным, одуванчиком лекарственным. Мочковатокорневые — лютиком едким, подорожником большим. Из ползучих распространены лютик ползучий, лапчатка гусиная. Клубневые и луковичные на Алтае мало распространены. В других регионах встречаются чина клубненосная, чистец болотный, сыть круглая, лук круглый, огородный. Из корневищных многолетников в крае распространены: в степных районах — острец ветвистый, в более увлажненных лесостепных и предгорных — пырей ползучий, в районах Бийско-Чумышской зоны на кислых почвах — хвощ полевой. Корнеотпрысковые сорняки представлены осотом желтым (полевым), осотом розовым (бодяком), осотом голубым (молоканом татарским), молочаем лозным, вьюнком полевым и некоторыми другими.
По местообитанию сорняки классифицируются на полевые (сегетальные) и мусорные (рудеральные).
В особые группы выделяют растения-засорители, ядовитые и карантинные сорняки. Из карантинных сорняков в Сибири встречаются паслен трехцветковый, подсолнечник сорный, горчак ползучий (розовый), все виды повилик.
Н. В. ЯШУТИН, д.с.-х.н., профессор.
Библиографических список 1. Аллен Х.П. Прямой посев и минимальная обработка почвы / Х.П. Аллен; пер. с англ. М.Ф. Пушкаревой. М.: Агропромиздат, 1985. 208 с. 2. Кант Г. Земледелие без плуга / Г. Кант; пер. с нем. Е.А. Кошкина. М.: КолосС, 1980. 158 с. 3. Вильямс В.Р. Почвоведение. Земледелие с основами почвоведения. 4-е изд., перераб. и доп. / В.Р. Вильямс. М.: Сельхозгиз, 1939. 447 с. 4. Сдобников С.С. Пахать или не пахать? (новое в обработке и удобрении полей) / С.С. Сдобников. М., 1994. 228 с. 5. Справочник агронома Сибири / Под ред. И.И. Синягина, А. Тютюнникова. М.: Колос, 1978. 527 с. 6. Овсинский И.Е. Новая система в земледелии / И.Е. Овсинский. Киев, 1899. 174 с. 7. Мальцев Т.С. Новая система обработки почвы и ее эффективность / Т.С. Мальцев // Земледелие. 1958. № 11. С. 21–24. 8. Бараев А.И. Почвозащитное земледелие / А.И. Бараев и др. М.: Колос, 1975. 304 с. 9. Тулайков Н.М. Избранные произведения. Критика травопольной системы земледелия / Н.М. Тулайков. М.: Сельхозиздат, 1963. 312 с. 10. Туликов А.М. Сорные растения и борьба с ними / А.М. Туликов. М.: Московский рабочий, 1982. 11. Яшутин Н.В. Факторы успешного земледелия / Н.В. Яшутин. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2007. 523 с. 12. Яшутин Н.В., Дробышев А.П. Земледелие в Сибири / Н.В. Яшутин, А.П. Дробышев. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2004. 520 с. 13. Яшутин Н.В. Биоземледелие. Научные основы, инновационные технологии и машины: монография / Н.В. Яшутин, А.П. Дробышев, А.И. Хоменко. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. 191 с.
|